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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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本日出荷の有機野菜定期便

2021.02.10 06:13|本日の有機野菜定期便
◇2021年2月9日出荷の有機野菜定期便

里芋、ジャガイモ、人参、カボチャ
キャベツ、大根、ブロッコリー、小松菜
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有機野菜定期便のご注文・お問合せは下記までお願いいたします。
メールアドレス okutsufarm@nifty.com
電話 090-7217-2166
有機野菜定期便の案内ブログ記事
http://okutsufarm.blog.fc2.com/blog-entry-3.html
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しばらく暖かい日が続いていたので、月曜火曜の気温はとても寒く感じました(>_<)
真冬の寒気が南下してくる日がある時期ですから、まだまだ油断できないですね。
ここから、また週末に掛けて気温が上昇していくので春の陽気に油断してまうんですが・・・(^^;)

ブロッコリーは花が咲く前の蕾で、一般的には大きな蕾を1個収穫して終わりなのですが・・・
1個目の大きな蕾を収穫した後そのままにしておくと、
また次に小さな蕾を収穫できるようになります。
1個目の大きな蕾は頂花蕾、2個目以降の小さな蕾は側花蕾と呼びます。
寒い間は側花蕾の数は少ないですが大きく育ちます。
暖かくなってくると小さいですが次から次へと側花蕾が出てきます。
今日お届けの側花蕾は小さな頂花蕾くらいのサイズで収穫できました♪
20210209_ブロッコリー
1つの株に3個の大き目側花蕾