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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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4月の出店予定

2020.03.30 05:51|出店のご案内
4月の「二宮朝市」、「ツジドウローカルマーケット」は中止です。

おくつ農場の野菜は蒸しパンと整体のお店「だいちや」さんで
お買い求めいただけますのでよろしくお願いいたします。
20180614_だいちやさん1
https://www.daichiya.com/
https://www.instagram.com/mikumuumeg/?hl=ja

本日出荷の有機野菜定期便

2020.03.28 06:04|本日の有機野菜定期便
◇2020年3月27日出荷の有機野菜定期便

人参、大根、カボチャ、キャベツ、サニーレタス
ブロッコリー、小松菜の菜花、ジャガイモ

このところ暖かい日はすごく暖かく、寒い日はすごく寒い、
ジェットコースターの様な気温変化に人も野菜も戸惑い気味です。
日曜日は関東平野部でも大雪になるとの予報もあり、
ここまでの成長が早かった「そら豆」、「えんどう豆」にとっては
試練の一日となりそうです(T_T)

畑では種まき、苗の定植が続いております。
今週はサニーレタス、ロメインレタスの苗を定植しました♪
20200327_ロメインレタス

先週種まきしたトウモロコシは無事に芽が出ました!!
20200327_トウモロコシ


本日出荷の有機野菜定期便

2020.03.25 06:39|本日の有機野菜定期便
◇2020年3月24日出荷の有機野菜定期便

人参、大根、カボチャ、キャベツ、サニーレタス
ブロッコリー、小松菜の菜花、ジャガイモ

先週の初夏を思わせるような暖かさから一転して、
ここ数日は寒い冬が戻って来てしまいましたね(>_<)
気温が上がったり下がったりのジェットコースターで、
野菜の生育にも乱れが生じてしまいます。
急激な暖かさで収穫が追いつかないほどにブロッコリーが
大きくなってあっという間に花が咲いてしまったり(T_T)
大きく成長したそら豆、えんどう豆は霜が降りると傷みやすかったり・・・
今の時期、霜が降りない程度の平年並みの寒さがありがたいのですが、
一年を通して平年並みの天気というのは贅沢な希望なのかもしれません(^^;)
でも、先週の暖かさに助けられて先週播種した大根は発芽しました♪
20200324_紅くるり大根
双葉の時から赤い、紅くるり大根

本日出荷の有機野菜定期便

2020.03.21 05:52|本日の有機野菜定期便
◇2020年3月20日出荷の有機野菜定期便

人参、大根、カボチャ、キャベツ、サニーレタス
ブロッコリー、児菜、ジャガイモ

春は嵐の季節で風の強い日が多いので、
暖かくなり大きく成長してきた野菜にとっては試練の時です(>_<)
それに、風が強いと農作業もやりづらいので農家にとっても試練の時です(^^;)
今週はカラッと晴れた日が多かったので種まきを進めました。
トウモロコシ、大根、葉物野菜、そしてジャガイモ。
今年は暖かいので少し早く植えようと思っていたジャガイモですが・・・
雨降りと作業できるタイミングが上手く合わず、
いつも通りのタイミングでの植付けとなりました(^^;)
20200320_ジャガイモ




本日出荷の有機野菜定期便

2020.03.18 06:04|本日の有機野菜定期便
◇2020年3月17日出荷の有機野菜定期便

人参、大根、カボチャ、キャベツ、サニーレタス
ブロッコリー、児菜、小松菜の菜花

久しぶりに寒い日が連日続きましたが、
この先は春本番の暖かい日が続いていくようです。
ここから梅雨入り前までは種まいたり、苗を育てたり植えたり、畑の準備したり・・・
などなど一年で一番忙しい時期に入っていきます(>_<)
この冬はとても暖かったのでえんどう豆も開花間近です。
この先、遅霜の被害が無ければゴールデンウィーク前には収穫できそうです♪
20200317_スナップエンドウ
スナップエンドウの蕾

本日出荷の有機野菜定期便

2020.03.14 06:14|本日の有機野菜定期便
◇2020年3月13日出荷の有機野菜定期便

人参、大根、カボチャ、キャベツ、サニーレタス
ブロッコリー、児菜、小松菜の菜花

暖かい日が多くなり昼間は春と言った陽気ですが、
朝晩はまだ冷え込み霜が降りる日もあるので、
農家としてはまだまだ油断できません(^^;)
と言っても、今年はやはり暖かく野菜もどんどん成長していきます。
玉ねぎも丸みを帯びてきました!!
トウ立ちせず収穫までこのまま順調に行って欲しいです。
20200313_玉ねぎ

本日出荷の有機野菜定期便

2020.03.04 06:37|本日の有機野菜定期便
◇2020年3月3日出荷の有機野菜定期便

人参、大根、カボチャ、キャベツ、サニーレタス
ブロッコリー脇芽、児菜、小松菜の菜花

暖かかった冬も終わり、いよいよ春到来です♪
2月の平均気温は観測史上(小田原アメダス)1位タイの
7.9℃でした!!
数字で見ても体感的にも本当に暖かいまま冬が終わってしまいました。
去年は暖かい冬の後に寒い春になってしまったので、
今年はこのまま暖かい陽気が続いてくれることを願っております(^^;)

現在、定期便には見慣れない野菜「児菜(あーさい)」を入ってます。
ザーサイの仲間の中華食材で、天ぷら、炒め物、スープに美味しい野菜です。
特に、ふきのとうの様に天ぷらにして食べるのがお勧めです。
20200303_児菜