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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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本日出荷の有機野菜定期便

2018.06.01 22:13|本日の有機野菜定期便
◇2018年6月1日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、新ニンニク、新ジャガイモ(とうや)、ロメインレタス
大根、人参、ビーツ、ヤングコーン

今日から6月に突入です!!
この春は(3月~5月)は観測史上最も暖かい春になったみたいですね。
暖かすぎて季節どんどん先に進んでいくのに、
農作業はその季節のスピードに追いついていけてない感じです(^^;)

トマトに小さな実がなり始めました。
20180601_トマト
収穫は7月半頃を予定しております。

このトマトと似た実がなっている野菜は・・・
20180601_ジャガイモ
ジャガイモです!!
トマトとジャガイモは同じナス科の野菜なのです。
写真のジャガイモの実は実際に食べる実ではないので、お間違いなく。

本日よりトウモロコシの収穫までの期間限定で、ヤングコーンを出荷します。
20180601_ヤングコーン
トウモロコシは一本の茎に二つ三つの実を付けるので二番目以降の実を間引きます。
その間引いた実がヤングコーンになります。
茹でても、焼いても、炒めても美味しく召し上がっていただけます。