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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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6月の出店予定

2018.05.30 23:03|出店のご案内
6月はお待ちかねのニンニクが始まります。
いつも売り切れてしまいますので、早めのご来店をお勧めいたします!!
20180525_ニンニク

6月3日(日)は
「にのみやラディアン花の丘公園みんなの朝市」に出店します!!
https://www.facebook.com/asaichininomiya

朝市の詳細
6月3日(日)7:00~9:00
場所:にのみやラディアン花の丘公園
http://www.town.ninomiya.kanagawa.jp/soshiki/toshi/toshiseibi/koenryokuchi/r01/r04/1441762046061.html
20180530_二宮朝市

6月10日(日)は
TSUJIDO LOCAL MARKET(ツジドウローカルマーケット)に出店します!!
辻堂海浜公園で毎月第二日曜に開催されているマルシェです。
http://tsujido-local-market.com/

マルシェの詳細
6月10日(日)10:00~15:00
場所:辻堂海浜公園 サザン池周辺
http://www.kanagawa-park.or.jp/tujidou/index.html
20170908_ローカルマーケット

サツマイモの苗を植えました!!

2018.05.30 22:52|畑の様子
今日は昼前から雨の予報でしたので、
このチャンスは逃せないと早朝からサツマイモの苗を植えました。
20180530_サツマイモ
サツマイモは根付いてしまえば、さほど雨を必要としないのですが、
根付かせるためには他の野菜と同じように雨を必要とします。
なので、雨降り前は植付けのチャンスとせっせと苗を植え付けましたが・・・
植え終わっても一向に雨が降ってきません(>_<)
夕方前からシトシト降り始めたのですが、たったの4mm!!
梅雨時の天気予報は当てになりませんね。
明日の夜も雨が降る予報になっているので、その雨に期待します。

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.29 22:41|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月29日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、新ニンニク、ロメインレタス、絹さや
大根、カブ、人参、ビーツ

芽が出るまでに時間のかかる生姜ですが、今年もようやく芽を出してくれました。
20180529_しょうが
今年は暖かかったので早く芽がでるかな!?と期待していたのですが・・・
今年も種生姜を植付けてから1ヶ月程かかりましたね(^^;)

ズッキーニの花が咲き始めました。
20180529_ズッキーニ
写真の花は雌花で小さな実が付いているのが見えます。
でも、まだ雄花が咲いていないので受粉できずに終わりそうです。
雄花、雌花ともに咲き揃ってきますといよいよ収穫が始まります!!

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.25 22:52|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月25日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、新ニンニク、ロメインレタス、絹さや、そら豆
大根、カブ、人参

いよいよ、今年もニンニクの出荷が始まりました!!
20180525_ニンニク
しばらくの間はみずみずしいフレッシュな新ニンニクでのお届けとなります。

サニーレタスからバトンタッチで、本日からはロメインレタスを出荷します。
20180525_ロメインレタス
ロメインレタスはシーザーサラダで使われるレタスです。
(シーザーサラダドレッシングのボトルに載ってるあのレタスです)
葉が厚めなので炒めても良し!肉を巻いても良し!です。

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.22 22:44|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月22日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、サニーレタス、絹さや、そら豆、グリーンピース
大根、キャベツ、ニンニクの芽

エンドウ豆、そら豆がいよいよ終わりの時を迎えようとしています(T_T)
春先から暖かい日が続いたので収穫が早まりましたが、
その分終わりも例年より早まりました。
まず、スナップエンドウの収穫が終わってしまいました。
そのスナップエンドウの実がパンパンに膨らんだ物をグリーンピースとして
本日は収穫いたしました。
20180522_えんどう豆1
さやはボロボロで見てくれは悪いのですが・・・
そのさやを開けると・・・
20180522_えんどう豆2
綺麗な豆が並んでおります!!
えんどう豆は、是非豆ご飯で召し上がってみてくださいね。



本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.18 23:59|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月18日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、サニーレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
大根、カブ、ニンニクの芽

もう夏が来たかと思うような蒸し暑い一日でした(^^;)
今週前半の暑さはカラッとしていたのですが、
昨日今日はムシっとしたこれぞ日本の夏!!

5月とは思えない暑さでトウモロコシもグングン背を伸ばしています。
20180518_トウモロコシ1

雄穂は出てきたので雌穂が出るのを待つばかりです。
収穫は1ヶ月後くらいでしょうか!?
20180518_トウモロコシ2

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.15 22:50|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月15日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、サニーレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

今年の5月は雨が多いですね(T_T)
一年で一番忙しいこの時期、畑の仕事も滞り気味で
気持ちばかり焦ってしまいます。
私が農業を始めてからの5月は雨が少なくて文句を言っていたので、
農家というのは雨が降っても降らなくても文句を言うものなのです(^^;)

今年もジャガイモが花を咲かせる時期に入っています。
20180515_さやあかね花

今年は2種類のジャガイモを作付けしたのですが、
下の写真の右側2列のジャガイモの生育が今一つです。
20180515_ジャガイモ

芽が上手く出揃わずにその後も今一つと言った感じです。
種イモを深く植えすぎてしまったせいなのか?
休眠からの目覚めが良くなかったのか?
原因はよくわからないのですが・・・
収穫までは後一か月ほどありますので、今後の生育に期待したいところですね(>_<)

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.11 23:00|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月11日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、レッドリーフレタス、スナップエンドウ、そら豆
小松菜、大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

本日、ようやく玉ねぎを出荷しました。
20180511_玉ねぎ
今年は大きく成長した物が少なく不作の年となってしまいましたが、
どうやら私だけではなかったようです。
先日、近所の農家さんも玉ねぎが大きく育たなかったと仰っていました。
また、私の畑のある中井町と接している小田原の下中地域は
古くからの玉ねぎ産地なのですが・・・
そこでも今年は玉ねぎの生育状況は良くないそうです。

ここ最近、イノシシが畑に侵入する頻度が多くなってきました。
今、イノシシが食べる様な野菜は作っていないのですが、
畑に生える竹を探しにやって来ているようです。
20180511_イノシシ
畑の周囲を竹林に囲まれているので、
どうしても畑に竹の根が侵入してきてしまいます。
その根から生えてくる竹の子を狙って畑を掘っていくのです。
真竹の竹の子のシーズンはこれからなので、
しばらくの間は頭の痛い日が続いてしまいそうです(T_T)

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.08 21:13|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月8日出荷の有機野菜定期便

レッドリーフレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
小松菜、大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

今日は久しぶりに寒い一日でした(>_<)
最高気温は15.2℃にしか上がりませんでした。
これだけ寒くて晴れずに雨続きだとジャガイモの疫病が心配になってきます。
ジャガイモの生育にとって一番大事な時期なので、
カラッと晴れた日が続いて欲しいものです。

里芋はようやく芽を出し始めました!!
今年は芽が出るまでに約3週間掛かりました(^^;)
でも、芽が出て一安心です。
20180508_里芋

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.04 22:48|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月4日出荷の有機野菜定期便

レッドリーフレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
小松菜、大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

今年の玉ねぎは失敗に終わりそうです。
早生に続いて中生玉ネギの葉もバタバタと倒れて始めました。
まだまだ成長を続けて欲しいのですが・・・
この暑さは玉ねぎにとっては暑すぎて生育を止めてしまったようです(T_T)
春と秋が年々短くなってきているので野菜を育てるのも一苦労です。
20180504_玉ねぎ