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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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本日出荷の有機野菜定期便

2018.01.30 23:58|本日の有機野菜定期便
◇2018年1月30日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、里芋、人参
小松菜、大根、カブ、ブロッコリー、キャベツ

今日も雪が舞うとても寒い一日でした。
ここ数日カラッと晴れず太陽のぬくもりを感じられないので、
畑で作業をしていると非常に寒く感じます。

毎朝、霜柱が高く成長しているので、玉ねぎが持ち上げられてしまいます。
午後、霜柱が解ける頃を見計らって、持ち上がって抜けてしまった玉ねぎは埋め戻しています。
20180130_玉ねぎ

2月の出店はお休みします

2018.01.28 23:09|出店のご案内
2月の朝市、マルシェへの出店はお休みとさせていただきます。
この厳しい寒さで生育の遅れと凍害によって
収穫できる野菜がなくなってしまいました。
3月は出店する予定にしております。

本日出荷の有機野菜定期便

2018.01.26 22:50|本日の有機野菜定期便
◇2018年1月26日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、里芋、人参
小松菜、大根、カブ、ブロッコリー、キャベツ

天気予報を聞いていても何十年振り、観測史上最低など
関東各地も異常なまでの寒さが続いていることがわかります。
今は大寒で一年で一番寒い時期ではあるのですが、
その寒さの出口が一向に見えてきませんね。
20180126_10日間予報
立春を過ぎても寒さは変わらずと言ったところですね。

野菜も少しでも多くの太陽エネルギーを吸収しようとして、
太陽が出ている方角に葉を必死に傾けています。
20180126_葉ネギ
葉ネギ
(右側が太陽が出ている方向です。風で傾いているわけではないです。)

銀世界

2018.01.23 23:58|畑の様子
関東では4年ぶりの大雪となり、畑も一面銀世界となりました。

そら豆とえんどう豆が雪に埋もれています(T_T)
20180123_畑1

支柱を倍増したサニーレタスのトンネルは無事でした(^^;)
20180123_畑2

玉ねぎは葉先がちょこっとだけ雪から出ています(>_<)
20180123_畑3

成長中のブロッコリーは雪で折れたりもせずに無事でした(^^♪
20180123_畑4

幸いなことに朝から快晴となりましたので、
陽が暮れるまでにはほとんどの雪は解けました。
でも、一日以上の間、雪に埋もれたことによる野菜へのダメージはありますので、
この先の生育に少なからず影響が残ってしまいそうです。

大雪予報

2018.01.21 22:46|畑の様子
明日は神奈川でも数年に一度の大雪になる予報になってます。
次から次へと困った気象現象が起きますね(T_T)
どれか一つを取っても野菜にとっては厳しいのですが・・・
ダブル、トリプルパンチと言った具合に野菜はノックアウト寸前です。

関東に降る大雪は水分が多くとても重いので、
今日のうちに出来る限りのことは対策してきました。

20180121_トンネル1
絶対に雪に埋もれさせたくないサニーレタスは、
トンネルの支柱を倍増させて雪の重みに少しでも耐えられるようにしました。

20180121_トンネル2
サニーレタス以外の野菜のトンネルは、
雪の重みで潰れてしまわないようにビニールを剥がして骨組みだけにしました。

今日の夕陽です。
20180121_夕日
嵐の前の静けさという感じに穏やかな一日でした。

本日出荷の有機野菜定期便

2018.01.19 23:08|本日の有機野菜定期便
◇2018年1月16日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、里芋、人参
小松菜、大根、カブ、ブロッコリー、キャベツ

この冬の寒さはあまりに厳しすぎて、ほとんどの野菜が成長できずにいるなか、
のらぼう菜はたくましく成長を続けています。
20180119_のらぼう菜
江戸の大飢饉を救ったと言われるだけの野菜です。
ちょっとやそっとの異常気象にはびくともしないですね!!

でも、この冬の異常ぶりはちょっとやそっとでは済まなそうですね。
20180119_10日間予報
来週木曜、金曜の-7℃って本当ですかね!?
中井町は田舎と言っても一応神奈川県なんですがね。
この厳しい寒さは少なくとも今月いっぱいは続きそうで、
その先も出口はまだまだ見えて来なそうです(T_T)

本日出荷の有機野菜定期便

2018.01.16 23:41|本日の有機野菜定期便
◇2018年1月16日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、里芋、人参
小松菜、大根、カブ、ブロッコリー、キャベツ

今日は暖かな陽気で、畑にいると春になったと勘違いしてしまいそうでした。
ハチもこの暖かさに誘われて飛び回っていました(^^♪
日の出の時間が1月13日より早くなり始めたので、
寒さが厳しくても太陽の動きは春に向かっているのが感じられます。
日の入りの時間は既に25分も遅くなっています。

今出荷中のブロッコリーは厳しい寒さで赤紫色に色付いています。
20180116_ブロッコリー
これは寒さから身を守るための防御反応で、赤紫色の正体はアントシアニンです。
このアントシアニンは茹でると水に溶けだしてしまうので、緑色になります。

年末に植えたサニーレタスと年始に植えた玉ねぎは順調に成長を始めています。
サニーレタスは順調に葉数を増やしています。
20180116_サニーレタス

玉ねぎも新しい葉が生え始めました。
20180116_玉ねぎ

本日出荷の有機野菜定期便

2018.01.12 22:37|本日の有機野菜定期便
◇2018年1月12日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、里芋、サツマイモ、人参
小松菜、大根、キャベツ、オレンジカリフラワー

今日はこの冬一番の寒さになったようなのですが、
体感的には風の強かった昨日のほうが寒かったですね。

以前、冬に発生する害虫「ハクサイダニ」を紹介しましたが、
この冬は大発生となってしまいました(T_T)
20180112_ハクサイダニ
大根に群がるハクサイダニ

ハクサイダニが大発生した要因を考えてみると、
冬の訪れが早かったので発生時期も早まり、
雨が極端に少なく乾燥状態であったので
発生初期に死んでしまうハクサイダニが少なかったのかな!?と思います。
虫は雨が降ると死んでしまうのです。
意外と思うかも知れませんが、雨で小さな虫は溺れ死んでしまうのです。

以前にハクサイダニについて書いた記事で、
ハクサイダニはネギは食害しないと書いたのですが、これは誤りでした。
下の写真ではわかりづらいのですが、ハクサイダニに食害されてしまった長ネギの苗です。
20180112_長ネギ苗

ネギもある程度の大きさになっていれば食害されないのかも知れませんが、
小さいうちはネギの匂いもあまりしないのでハクサイダニも寄ってくるのでしょうか!?
ネギは根付いていれば再生力は強い野菜だと思いますので、
冬が終わるころには復活して成長してくれることを信じたいたいです(^^;)

本日出荷の有機野菜定期便

2018.01.09 22:43|本日の有機野菜定期便
◇2018年1月9日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、里芋、サツマイモ、人参
小松菜、大根、ケール、オレンジカリフラワー

今日、ようやく寒さが落ち着いたのは良かったのですが・・・
太陽が出始めると同時に風がとてつもなく強く吹き荒れました!!
風の抜けが良い畑に張ってあるトンネルはことごとく吹き飛ばされました(>_<)
明日、張り直したいところですが風は弱まってくれるのでしょうか!?

昨年中に植えることの出来なかった玉ネギの苗ですが、
この雨が降る前までにようやく植付けることが出来ました。
イノシシに苗床を荒らされてしまったので苗の数は減ってしまったのですが、
なんとか最低限の数は確保できたと思います。
20180109_玉ネギ

タイミング良く雨の前に植え付けられたので、スムーズに根付いてくれるでしょう(^^;)
ただ、明日からの最凶寒波は心配ですね。

1月の出店予定

2018.01.04 18:01|出店のご案内
2018年、おくつ農場の初売りは1月14日(日)開催の「ツジドウローカルマーケット」になります。
辻堂海浜公園で毎月第二日曜に開催されているマルシェです。
http://tsujido-local-market.com/
公園では「辻堂フリマピクニック」が開催されておりますので、
フリーマーケットと合わせて遊びにいらしてください。

ツジドウローカルマーケットの詳細
日時:1月14日(日)10:00~15:00
場所:辻堂海浜公園 サザン池周辺
http://www.kanagawa-park.or.jp/tujidou/index.html

20170908_ローカルマーケット

毎月第一日曜に開催されております「にのみやラディアン花の丘公園みんなの朝市」は、
1月はお休みになりますのでご注意下さい。