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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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12月の出店予定

2017.11.29 23:00|出店のご案内
今年最後の出店のご案内になります。
11月は冬の到来が例年より早くやって来てしまい、
畑の野菜たちの生育状況はまだまだ厳しい状況が続いておりますが・・・
でも、12月は秋ジャガイモが新ジャガとして登場します!!
20171130_サヤアカネ

12月3日(日)は
「にのみやラディアン花の丘公園みんなの朝市」に出店します!!
https://www.facebook.com/asaichininomiya

朝市の詳細
12月3日(日)7:00~9:00
場所:にのみやラディアン花の丘公園
http://www.town.ninomiya.kanagawa.jp/soshiki/toshi/toshiseibi/koenryokuchi/r01/r04/1441762046061.html

12月10日(日)は
TSUJIDO LOCAL MARKET(ツジドウローカルマーケット)に出店します!!
辻堂海浜公園で毎月第二日曜に開催されているマルシェです。
http://tsujido-local-market.com/
公園では「辻堂フリマピクニック」も開催されておりますので、
フリーマーケットと合わせて遊びにいらしてください。

マルシェの詳細
12月10日(日)10:00~15:00
場所:辻堂海浜公園 サザン池周辺
http://www.kanagawa-park.or.jp/tujidou/index.html

20170908_ローカルマーケット

本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.28 21:49|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月28日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、玉ネギ、里芋、サツマイモ
小松菜、大根、カブ、サニーレタス

ここ数日は小春日和で畑に居ると気持ちが良いです。
この秋は太陽が隠れていたり、雨が打ち付けたり、凍るような寒さだったりで、
野菜も元気がなく疲れた感じでしたが、
最近はピンと姿勢が良く元気になったような気がします(^^♪

苗を植え付けた直後にコオロギに半分以上食べられてしまった
ブロッコリーとカリフラワーですが・・・
生き残った苗は元気に実を付けています!!
今年中にはお届けできるかと思いますので、もうしばらくお待ちくださいね。
20171128_ブロッコリー
ブロッコリー

20171128_カリフラワー
カリフラワー

本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.24 22:53|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月24日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、玉ネギ、里芋、サツマイモ
小松菜、大根、カブ、サニーレタス

ちょうど一年前の今日、雪が降りましたが・・・
今年は雪こそ降りませんが寒さの厳しい日が続きますね。

この寒さの影響で遅くなりましたが、
えんどう豆、そら豆の芽が出てきました!!
えんどう豆とそら豆は発芽までに時間が掛かるので、
芽がちゃんと出るのか毎年ドキドキしながら発芽の瞬間を待ちます。
20171124_そら豆
そら豆

20171124_えんどう豆
えんどう豆

植付けが遅れに遅れたニンニクも概ね芽が出揃いました!!
植付けが遅れたのと今年は冬の訪れが早かったので、
植付けのタイミングが4日ずれただけでこれだけの成長の差が出ました。
この差が収穫に影響が出るのか?出ないのか?は春にならないとわかりません(^^;)
20171124_ニンニク
右側が先に植え付けたニンニクです。

本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.21 18:39|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月21日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、玉ネギ、里芋、サツマイモ
小松菜、キャベツ、大根、カブ

昨夜から今朝にかけての冷え込みは真冬並みとなりました。
朝、家を出るとき車のフロントガラスはバリバリに凍り付いており、
作業場について水たまりを見てみると氷が張っていました!!
20171121_初氷

畑に行くとジャガイモ、里芋の葉は見事に枯れておりました。
一昨日もうっすらと霜が降りたのですが、今朝の冷え込みはレベルが違いましたね(T_T)
20171121_ジャガイモ
ジャガイモ

20171121_里芋
里芋

こんなに早くに冬が訪れてしまっては、10月中の生育の遅れも取り戻せそうにありません。
今年も短い秋で終わってしまいました。

本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.17 21:43|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月17日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、玉ネギ、里芋、サツマイモ
小松菜、キャベツ、大根、あやめ雪カブ

ヨトウ虫に葉っぱを食い荒らされた大根、なんとか大きく育ってきました。
20171117_大根
葉っぱが比較的残っていた大根から太ってきています。
葉数も回復してきてまだまだ成長中なので、寒さはほどほどにしてもらいたいです。

苗を植付けた直後にコオロギに食べられてしまったキャベツも大きく育ちました。
20171117_キャベツ
ただ、コオロギに食べられて残った苗が少ししかなかったので、
残念ながらほんの少ししか収穫できそうにありません(T_T)




本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.14 18:40|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月14日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、玉ネギ、里芋、サツマイモ
小松菜、キャベツ、大根、あやめ雪カブ

今日は同じ種類の野菜でも品種によって違いがあるというお話です。
20171114_サニーレタス
上の画像、右側も左側もサニーレタスなのですが、右側のほうが赤が濃いですよね。
それは品種が違うからなのです。
品種の違いでサニーレタスと言っても、味、色、形などが違ってきます。
100を超える品種から選ぶときには味、色、形、早生か晩生か、寒さに強いか弱いか
などなど様々要件を考え悩んでいるのです(^^;)

今年は冬が駆け足でやってきそうです。
サニーレタスも写真を撮った後に冬支度をしてあげました。
20171114_トンネル

サニーレタスの出荷は25日ごろを予定していますので、もうしばらくお待ちくださいね。

本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.10 23:50|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月10日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、玉ネギ、里芋、サツマイモ
小松菜、わさび菜、紫水菜、大根、あやめ雪カブ

虫によって食べ尽された人参の葉も大根の葉も、
成長を続けて新しい葉を増やしています。
本格的な冬を前にしてこの葉数は全然足りませんが、
陽を浴びて日々成長し続ける姿に生命力の強さを感じます。
20171110_人参
人参

20171110_大根
紅くるり大根

本日出荷の有機野菜定期便

2017.11.07 23:42|本日の有機野菜定期便
◇2017年11月7日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(とうや)、玉ネギ、里芋、サツマイモ、新生姜、ピーマン
小松菜、おかのり、あやめ雪カブ

今日は二十四節気の立冬です。
まだまだ暖かく冬が始まる感じはないのですが、
昨日まで飛んでいた蚊が今日は飛んでいませんでした。
体感だけではなく、畑にいる虫で季節の移ろいを感じることもできます。

10月の長雨で遅れに遅れている畑仕事ですが・・・
昨日、予定より約1ヶ月遅れでニンニクの植付けがようやく終わりました(^^;)
20171107_ニンニク
今年は2,000個の種ニンニクを植え付けました!!
来年の5月下旬に収穫を予定しております。

イノシシ

2017.11.03 18:48|畑の様子
イノシシに玉ネギの苗床を荒らされてしまいました。
20171103_玉ネギ苗床
イノシシの畑での暴れ方がどんどん酷くなってきています。
以前は作物を食べて帰るだけでしたが、今はただただ荒らして帰っていきます。
食べられてしまう野菜だけを電気柵で守るやり方では、被害を防げないということですね。