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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.22 22:44|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月22日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、サニーレタス、絹さや、そら豆、グリーンピース
大根、キャベツ、ニンニクの芽

エンドウ豆、そら豆がいよいよ終わりの時を迎えようとしています(T_T)
春先から暖かい日が続いたので収穫が早まりましたが、
その分終わりも例年より早まりました。
まず、スナップエンドウの収穫が終わってしまいました。
そのスナップエンドウの実がパンパンに膨らんだ物をグリーンピースとして
本日は収穫いたしました。
20180522_えんどう豆1
さやはボロボロで見てくれは悪いのですが・・・
そのさやを開けると・・・
20180522_えんどう豆2
綺麗な豆が並んでおります!!
えんどう豆は、是非豆ご飯で召し上がってみてくださいね。



本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.18 23:59|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月18日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、サニーレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
大根、カブ、ニンニクの芽

もう夏が来たかと思うような蒸し暑い一日でした(^^;)
今週前半の暑さはカラッとしていたのですが、
昨日今日はムシっとしたこれぞ日本の夏!!

5月とは思えない暑さでトウモロコシもグングン背を伸ばしています。
20180518_トウモロコシ1

雄穂は出てきたので雌穂が出るのを待つばかりです。
収穫は1ヶ月後くらいでしょうか!?
20180518_トウモロコシ2

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.15 22:50|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月15日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、サニーレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

今年の5月は雨が多いですね(T_T)
一年で一番忙しいこの時期、畑の仕事も滞り気味で
気持ちばかり焦ってしまいます。
私が農業を始めてからの5月は雨が少なくて文句を言っていたので、
農家というのは雨が降っても降らなくても文句を言うものなのです(^^;)

今年もジャガイモが花を咲かせる時期に入っています。
20180515_さやあかね花

今年は2種類のジャガイモを作付けしたのですが、
下の写真の右側2列のジャガイモの生育が今一つです。
20180515_ジャガイモ

芽が上手く出揃わずにその後も今一つと言った感じです。
種イモを深く植えすぎてしまったせいなのか?
休眠からの目覚めが良くなかったのか?
原因はよくわからないのですが・・・
収穫までは後一か月ほどありますので、今後の生育に期待したいところですね(>_<)

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.11 23:00|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月11日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、レッドリーフレタス、スナップエンドウ、そら豆
小松菜、大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

本日、ようやく玉ねぎを出荷しました。
20180511_玉ねぎ
今年は大きく成長した物が少なく不作の年となってしまいましたが、
どうやら私だけではなかったようです。
先日、近所の農家さんも玉ねぎが大きく育たなかったと仰っていました。
また、私の畑のある中井町と接している小田原の下中地域は
古くからの玉ねぎ産地なのですが・・・
そこでも今年は玉ねぎの生育状況は良くないそうです。

ここ最近、イノシシが畑に侵入する頻度が多くなってきました。
今、イノシシが食べる様な野菜は作っていないのですが、
畑に生える竹を探しにやって来ているようです。
20180511_イノシシ
畑の周囲を竹林に囲まれているので、
どうしても畑に竹の根が侵入してきてしまいます。
その根から生えてくる竹の子を狙って畑を掘っていくのです。
真竹の竹の子のシーズンはこれからなので、
しばらくの間は頭の痛い日が続いてしまいそうです(T_T)

本日出荷の有機野菜定期便

2018.05.08 21:13|本日の有機野菜定期便
◇2018年5月8日出荷の有機野菜定期便

レッドリーフレタス、絹さや、スナップエンドウ、そら豆
小松菜、大根間引き菜、カブ、ニンニクの芽

今日は久しぶりに寒い一日でした(>_<)
最高気温は15.2℃にしか上がりませんでした。
これだけ寒くて晴れずに雨続きだとジャガイモの疫病が心配になってきます。
ジャガイモの生育にとって一番大事な時期なので、
カラッと晴れた日が続いて欲しいものです。

里芋はようやく芽を出し始めました!!
今年は芽が出るまでに約3週間掛かりました(^^;)
でも、芽が出て一安心です。
20180508_里芋