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プロフィール

おくつ農場

Author:おくつ農場
神奈川県西湘エリアの中井町で、2014年4月より農薬、化学肥料を使わない有機栽培で野菜を育てております。
年間50種類以上の野菜を露地で育てて、旬のお野菜をお客様に直接お届けいたします。

おくつ農場の野菜をきっかけに、少しでも野菜に興味を持っていただけたら嬉しく思います。

おくつ農場 奥津 仁

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本日出荷の有機野菜定期便

2019.06.15 06:46|本日の有機野菜定期便
◇2019年6月14日出荷の有機野菜定期便

玉ねぎ、新ニンニク、人参、新ジャガイモ、あやめ雪カブ
大根、サニーレタス、ズッキーニ、ヤングコーン

梅雨入りしてから梅雨らしく天気の悪い日が多いのですが、
今年の梅雨はちょっと様子がおかしいですね。
梅雨と言えば梅雨前線によるシトシト雨ですが、
今年は寒気の影響で発達した低気圧による強雨!!
そして、台風の発生がこれまでに2個と異常に少ないですね。
エルニーニョ現象も発生中で今年の夏は何か嫌な予感がしますね(>_<)

畑ではヤングコーンの収穫が始まっています。
去年の今頃はトウモロコシとして収穫できていたので、
ちょっと遅れ気味ですね。
去年の春は暖かく、今年の春は寒かった影響が
収穫時期の差に表れています。
ヤングコーンはトウモロコシの間引きでして、
最初に出来たトウモロコシを大きく育てるために、
二番目以降のトウモロコシを間引いていくのです。
20190614_トウモロコシ

本日出荷の有機野菜定期便

2019.06.08 04:40|本日の有機野菜定期便
◇2019年6月7日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、新ニンニク、小松菜、オカノリ、あやめ雪カブ
大根、ロメインレタス、ズッキーニ

今年も梅雨の季節がやってきましたね。
梅雨入りの雨はもっとシトシト降るイメージだったのですが、
梅雨末期の様な強雨でした。
最近の雨は極端に強い雨ばかりで野菜に優しくないですね(T_T)

畑ではようやく生姜が芽を出してきました♪
生姜が芽を出すまで毎年1ヶ月くらいかかっているとわかっていながら、
なかなか芽を出さない生姜に大丈夫かなと毎年ドキドキしています(^^;)
20190607_生姜



本日出荷の有機野菜定期便

2019.06.05 22:51|本日の有機野菜定期便
◇2019年6月5日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、新ニンニク、春菊、オカノリ、あやめ雪カブ
大根、ロメインレタス、ズッキーニ

梅雨入り前にズッキーニの収穫が始まりました♪
日本の梅雨がちょっと苦手なズッキーニです。
雨続きになると上手く受粉が出来ずに収穫できる実が少なくなってしまいます。
上手いこと梅雨の中休みがあるといいんですけどね(^^;)
20190605_ズッキーニ

本日出荷の有機野菜定期便

2019.05.25 04:38|本日の有機野菜定期便
◇2019年5月24日出荷の有機野菜定期便

新玉ねぎ、新ニンニク、春菊、オカノリ、あやめ雪カブ
大根、ロメインレタス、スナップエンドウ、そら豆

一気に夏がやってきましたね(^^;)
湿度が低いのでまだ快適ですが、陽射しが焼けるように痛いです。
ここ最近の天気は、雨にしても温度にしても極端過ぎて、
季節に合った調度良い気候がどんどん無くなっていますね。

夏は小松菜、ほうれん草といった葉物野菜は作りにくいので、
空芯菜、つるむらさき、モロヘイヤといった葉物野菜を作っています。
その空芯菜、つるむらさき、モロヘイヤの苗作りが
夏に向けた最後の苗作りになります。
どれも発芽したばかりの小さな苗ですが、
この暑さで一気に成長していくでしょうかね!?

20190524_空芯菜
空芯菜

20190524_つるむらさき
つるむらさき

20190524_モロヘイヤ
モロヘイヤ

本日出荷の有機野菜定期便

2019.05.22 05:20|本日の有機野菜定期便
◇2019年5月21日出荷の有機野菜定期便

ジャガイモ(さやあかね)、新玉ねぎ、春菊、あやめ雪カブ
大根、ロメインレタス、新ニンニク
絹さや、スナップエンドウ、そら豆

メイストームの襲来に雨に風に大変な一日でした。
中井町でも148mmの雨量が観測されました!!!
当分、雨は要りません(>_<)

畑ではズッキーニ、ジャガイモが花を咲かせ始めています。
ズッキーニはまだ雌花だけしか咲いてなのでまだ受粉ができません。
雄花も咲いてくるといよいよ収穫が始まります。
20190521_ズッキーニ

ジャガイモも花盛りです♪
ここまで成長してくると一安心なのですが、
乾燥を好むジャガイモなので今回の雨は良くないですね
20190521_ジャガイモ